Cuisine
Le titulaire du CAP Cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire. Il connait les produits alimentaires dont il gère l'approvisionnement...
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CAP
3 CAP différents sont proposés dans le secteur de la restauration
Agent Polyvalent de Restauration
Le titulaire du CAP Agent Polyvalent de Restauration prend en charge, sous l'autorité d'un responsable, la préparation des repas dans les établissements de restauration rapide ou de vente...
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Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
Le titulaire du CAP C.S.H.C.R. occupe un poste dans le secteur des HCR (Hôtel, Café, restaurant). Il contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et...
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